Konvektomat Rational SCC61

Konvektomat Rational SCC61

Ide o konvektomat používaný cca 12 mesiacov ako predvádzací konvektomat v tréningovom centre. Stroj bol málo používaný výhradne na varenie na predvádzanie a je vo výbornom stave. Je to najnovší vývojový model s trojsklom na dverách, LED diodovým osvetlením zásunov. Zľava 30% z cenníkovej ceny. Záruka 24 mesiacov. Zabezpečujeme odbornú montáž, záručný a pozáručný servis.

6468 €

7761,60 € s DPH

11088 € s DPH Zľava 30%

Výrobca: Rational International, AG

Konvektomat Rational SCC typ 61, kapacita 6xGN1/1-65mm, odporúčaný do prevádzok, ktoré pripravujú do 150 jedál.
č.: B618100.01
Teoretický výkon s originálnym príslušenstvom:
46 croissantov za 23 min
60 kuracích stehien za 45 mi
9 kg zemiakov s rozmarínom za 20 min
12 kg brokolice za 15 min
36 rezňov za 12 min
24 steakov za 15 min
72 závitkov za 18 min
60 porcií gratinovaných zemiakov za 80 min
30 knedlí (600 - 700 g) za 30 min

Technické parametre:
Kapacita 6 x GN 1/1 65mm alebo 12 x GN 1/2 65mm
Príkon 11 kW
Napätie 3 NAC 400 V
Hmotnosť 110 kg
Šírka 847 mm
Hĺbka 776 mm
Výška 782 mm

 

Prihlásenie