Konvektomat Rational SelfCookingCenter® 61 5 Senses

Konvektomat Rational SelfCookingCenter® 61 5 Senses

Konvektomat Rational SCC 61, kapacita 6xGN1/1-65mm, elektrický

Výrobca: Rational International, AG

Cena na vyžiadanie

Konvektomat Rational SCC typ 61 5 Senses, kapacita 6xGN1/1-65mm, odporúčaný do prevádzok, ktoré pripravujú 30 až 80 porcíí.

č.: B618100.01

Teoretický výkon s originálnym príslušenstvom:

46 croissantov za 23 min

60 kuracích stehien za 45 min

9 kg zemiakov s rozmarínom za 20 min

12 kg brokolice za 15 min

36 rezňov za 12 min

24 steakov za 15 min

72 závitkov za 18 min

60 porcií gratinovaných zemiakov za 80 min

30 knedlí (600 - 700 g) za 30 min

 

Technické parametre:

Kapacita 6 x GN 1/1 65mm alebo 12 x GN 1/2 65mm

Príkon 11 kW

Napätie 3 NAC 400 V

Hmotnosť 110 kg

Šírka 847 mm

Hĺbka 776 mm

Výška 782 mm

Prihlásenie