Rational iVario Pro L

 Rational iVario Pro L

Rational iVario Pro L

Dostupnosť: Skladom

Cena na vyžiadanie

Zariadenie Rational iVario Pro L, odporúčané do prevádzok, ktoré pripravujú 100 až 300 porcií.

Zariadenie iVario je jedným z najmodernejších varných systémov zaisťujúcich najvyššiu produktivitu, flexibilitu a jednoduchosť pri varení, pečení a fritovaní a vďaka tomu nahradzuje takmer všetký bežné varné zariadenia. Je až 4-krát rýchlejší, má o 40% nižšiu spotrebu energií a vyniká výraznou úsporou miesta v porovnaní s bežnými kuchynskými spotrebičmi.

Režimy:

varenie: 30°C - teplota varu
pečenie: 30°C - 250°C
fritovanie: 30°C - 180°C

Inteligentní asistenti:

iVarioBoost - je patentovaný výhrevný systém tvorený keramickými výhrevnými doskami, ktoré sú spojené s rýchlo reagujúcim, výkonným dnom nádoby odolným proti poškrabaniu. Vďaka tomuto ohrevu zariadenie iVario rovnomerne zahreje celé dno nádoby za menej ako 90 sekúnd na 200 °C (392 °F) a v prípade potreby túto teplotu rýchlo zníži. Súčasne sú k dispozícií výkonové rezervy dostatočné na to, aby sa aj v prípade veľkého restovaného množstva alebo pri podlievaní rýchlo vyrovnali výkyvy teploty.

iCookingSuite - je vaším inteligentným pomocníkom v kuchyni pre jednoduché ovládanie a maximálnu podporu pri varení. Inteligentné senzory na dne nádoby rozpoznávajú množstvo vloženého pokrmu, jeho stav a veľkosť a priebežne prispôsobuje proces varenia. Akonáhle je nutné, aby ste aktívne vykonali nejaký úkon, funkcia iCookingSuite vás privolá. Výhodou pre vás je maximálna bezpečnosť a vysoký štandart kvality.

iZoneControl - so systémom iZoneControl môžete individuálne rozdeliť dno nádoby na jednotlivé výhrevné zóny a nastavovať rozdielne teploty alebo postup prípravy. Nepoužité plochy sa ani nezahrievajú. Tímto spôsobom premeníte jedno veľké zariadenie iVario na štyri malé. Zadáte požadovaný výsledok a spustíte postup prípravy v požadovaných zónach. A pretože systém iZoneControl tiež navrhuje, v ktorých zónach je najvhodnejšie pripravovať vaše pokrmy, pracujete ešte efektívnejšie, šetríte čas a energiu. To pre vás znamená vysokú flexibilitu, úsporu času a neustály prehľad.

Technické parametre:

Objem: 100 litrov

Plocha na pečenie: GN 2/1 (39 dm²)

Príkon: 27 kW

Napätie: 3 NAC 400V

Hmotnosť: 196 kg

Šírka: 1030 mm

Výška: 608 mm

Hĺbka: 894 mm

  • Porcelán
  • Sklo
  • Príbor
  • Kuchynský inventár
  • Dezinfekcia

Kontrolný kód

i
Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti

Prihlásenie