Konvektomat Retigo O 2011, odporúčaný do prevádzok, ktoré pripravujú 400 až 600 porcií denne. Rozmer gastronádob je GN 1/1.
č.: elektrina injekčné: 2E2011IZ
elektrina bojler: 2E2011BZ
plyn injekčné: 2G2011IZ
Modelový rad konvektomatov RETIGO Orange Vision vychádza z požiadaviek uspokojiť užívateľa s nižšími nárokmi na množstvo funkcií, ale s dôrazom na vysokú kvalitu a jednoduchosť ovládacieho panela. Na rozdiel od modelového radu Blue Vision sú konvektomaty Orange Vision vybavené predovšetkým kľúčovými funkciami a automatickým umývaním. V základnej výbave tohto konvektomatu je zavážací vozík.
Vlastnosti:
Vision Perfect Cooking - S konvektomatom RETIGO Vision máte istotu, že výsledok varenia bude vždy skvelý. Pripravené jedlá majú perfektnú farbu, sú štavnaté, chrumkavé a zdravo pripravené s minimom pridaného tuku.
My Vision Controls - Najjednoduchšie ovládanie na trhu Vám šetrí čas a umožňuje rýchlo a jednoducho nastaviť, čo potrebujete.
Technické parametre:
Kapacita: 20 x GN 1/1
Príkon: 37,1 kW
Napájanie: elektrina: 3N~/380-415V/50-60 Hz
plyn: 1N~(2~)/220-240V/50-60 Hz
Hmotnosť: 245 kg
Šírka: 948 mm
Výška: 1804 mm
Hĺbka: 834 mm
Teplota: 30 - 300 °C
